Что можно сделать с белками рецепт

Иногда белок и желток добавляют по отдельности. Тогда приходится думать, что делать с остатками.

Что можно приготовить из яичных белков: рецепты сладких и несладких блюд

Часто после приготовления домашнего майонеза или, например, крема остаются неиспользованные яичные белки. Я обычно наливаю их в чистую баночку, закрываю крышкой и храню в холодильнике. Потом из них готовлю много всего вкусного и интересного. Эти кексы как раз отличный способ пристроить эти запасы яичных белков.

Бисквит на белках , он же ангельский бисквит — вкуснейший и белоснежный бисквит, к тому же очень простой в приготовлении. Это американская классика, ещё его называют Пища ангелов Angel food. Эти названия очень точно отражают и внешний вид бисквита и его вкусовые качества. Белый, невероятно лёгкий как облачко бисквит на белках, тающий во рту и оставляющий после себя удивительный вкус, покорил всех, кто его пробовал.

Для приготовления некоторых соусов и кремов, сдобного теста нередко требуются одни яичные желтки, а белки остаются. Выбрасывать продукт жалко. Лучше узнать, что можно приготовить из яичного белка, и превратить его в какое-либо кушанье. Яичные белки чаще используются для приготовления десертов, но иногда они входят в состав несладких блюд. Белковый кляр хорошо подходит для рыбы и куриной грудки.

Похожие статьи

• Почтовые конверты своими руками шаблоны
• Как сделать так чтобы мертвый человек приснился
• Что можно сделать из пуговиц своими руками
• Как правильно сделать отопление дома своими руками - Поделки из дерева своими руками, что можно сдел